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美食文化秀 最炫民族风
时间:
2012-05-05 12:21
来源:
赵玲玲
作者:
赵玲玲
点击:
次
管理学院讯(通讯员 赵玲玲) 5月4日晚,由校团委举办的美食文化秀决赛在东一食堂落下帷幕,管理学院荣获二等奖。 经过初复赛的激烈竞争,共有来自化学学院、外国语学院、管理学院等六个学院的参赛队伍进入决赛。七点比赛还未正式开始时,东一食堂内已经热闹
管理学院讯(通讯员 赵玲玲)
5月4日晚,由校团委举办的美食文化秀决赛在东一食堂落下帷幕,管理学院荣获二等奖。
经过初复赛的激烈竞争,共有来自化学学院、外国语学院、管理学院等六个学院的参赛队伍进入决赛。七点比赛还未正式开始时,东一食堂内已经热闹非凡。参赛选手们有条不紊地准备食材,而慕名而来的同学们也已经翘首以盼、跃跃欲试。
由管理学院11级段晓菲、唐苗苗、梁烨、唐鹏、陈奕民五人组成的参赛队伍精心打造了一道创意十足的“最炫民族风”。他们的灵感来自于恩施土家族菜肴独特的风味和特色,独具匠心地采用了恩施土家族的特产面广椒,并辅之以用蚕豆和豌豆自制的丸子。整道菜搭配独特、造型美观、味道可口。在向评委介绍这道菜时,小组成员以一句“民族的就是世界的”博得满堂喝彩,也一语道破这道菜的精髓。
本次决赛采取专业评委打分和大众评委投票相结合的方式计算最终成绩,现场互动热烈,气氛活跃。在同学们的欢声笑语中,决赛划上完美句点。正所谓“民以食为天”,通过美食文化秀,不仅锻炼了同学们的动手能力、团队合作能力,更激发了同学们对生活的热爱。
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